なんちゃってクラムチャウダー煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグを作ります。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーにくるみ、皿で挟んで30分ほど重石（水を入れたコップなど）をのせて水切りする。

3. 3

   水切りが終わったら、ハンバーグの材料（△）をすべて入れて粘りが出るまで混ぜ、5等分（または10等分）にして成形する。

4. 4

   フライパンで焼く。

5. 5

   しっかり焼き目がついたら、クラムチャウダーの材料（〇）を入れて、ハンバーグは崩さないように混ぜる。

6. 6

   盛り付けて出来上がり。