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じゃが芋と蒟蒻とチンゲン菜の味噌汁 レシピ・作り方
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のん786
具沢山で美味しいです
材料(1人分)
じゃが芋
1/2個
蒟蒻
30g
チンゲン菜
1枚
味噌
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
水
200㏄
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作り方
1
じゃが芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。蒟蒻は短冊に切る。チンゲン菜は2㎝幅に切る
2
鍋に水とほんだしを入れて沸かし、じゃが芋を入れて2~3分程煮る
3
そこに蒟蒻とチンゲン菜を加えて加熱し、全体に火が通ったら味噌を溶かし入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫のあまりもので作りました
公開日:2021/01/27
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