揚げパンとスクランブルエッグのワンプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン
- 1/2枚
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ2
作り方
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- 1
- ボウルに卵をときほぐし、牛乳と塩コショウを加えてよく混ぜる
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- 2
- フライパンにバターを敷いて卵液を流し入れ弱火で加熱する。
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- 3
- 少し下が固まってきたら、木しゃもじで大きく混ぜる。
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- 4
- 少し緩いくらいで火を止め余熱で火を通し、お皿に乗せる
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- 5
- 食パンは8等分に切り、170度に熱した油でカリッとするまで揚げて油切りをする
-
- 6
- 食パンをお皿にのせ、ケチャップをかけたら出来上がり
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