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えびたまビーフンレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

ビーフン: 60ｇ

キャベツ: 40ｇ

にら: 20ｇ

にんじん: 10ｇ

むきえび: 20ｇ

卵: 30ｇ

ごま油: 小さじ1/2

中華だし: 小さじ1/2

塩コショウ: ひとつまみ

オイスターソース: 小さじ1/2

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作り方

1

ビーフンを熱湯でゆでる
2

フライパンにごま油を入れて溶き卵を流しいれ、混ぜながら加熱し、火が通ったら取り出す
3

2のフライパンでざく切りにしたキャベツ、にら、にんじん、えびを炒める
4

火が通ったら1と2を加え、中華だし、塩コショウ、オイスターソースを入れてひと炒めする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/01/07

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関連情報

カテゴリ: ビーフン

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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