材料（１人分）
- じゃが芋
- １個
- 厚切りハム
- 30g
- 刻みパセリ
- 大さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ３
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮を剥き乱切りにする。
ラップをかけて500Wのレンジで3分加熱してマッシュして、冷ます
-
- 2
- 厚切りハムは１㎝角に切り、フライパンで焼き色がつくまで焼く。
-
- 3
- ボウルにじゃが芋と厚切りハムとパセリとマヨネーズと塩コショウをいれてよく混ぜる
-
- 4
- 器に盛りつけたら出来上がり
おいしくなるコツ
じゃが芋が熱いうちにマヨネーズを加えるとマヨネーズが溶けて油っこくなります
きっかけ
夕食に
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