南瓜入りちゃんぽん麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軸を切り落としてスライスする。人参は短冊に切る。白菜はざく切りにする。長ネギは斜め切りにする。

2. 2

   南瓜は食べやすい大きさに切ってラップをかけて500wのレンジで1分加熱する

3. 3

   フライパンに油を敷いてエビを炒め、そこに【１】と【２】をいれて炒める

4. 4

   具に8割程度火が通ったら、カニカマと●を加えてとろみがつくまで加熱する。

5. 5

   中華麺は熱湯でさっと湯がいて湯切りをしてお皿に乗せる

6. 6

   上から【４】をかけたら出来上がり