キュウリと鶏皮の中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをスライスし、ごま油でカリカリに焼き上げる。

2. 2

   そこに食べやすい大きさに切った鶏皮を入れて、皮に焦げ目をつける。

3. 3

   キュウリは叩いて食べやすい大きさに崩して、ザーサイは荒みじんにする。
   これらと鶏ガラスープの素を鶏皮の上に乗せて軽く火を通す。

4. 4

   器にもって、ラー油をかける。

5. 5

   冷やして出来上がり。