ミカン丸ごとゼリー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ミカン 1個
- ☆粉ゼラチン 2ｇ
- ☆水 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- オレンジジュース 適量
作り方
- 1 ☆を混ぜてふやかす
- 2 ミカンは上部1㎝くらいの高さできり、皮を破かないように果肉を取り出す
-
3
果肉をミキサーにかけ、滑らかになるまで攪拌する。
果汁が150㏄に満たない時はオレンジジュースを足す - 4 鍋にいれ砂糖を入れて弱火で加熱し、沸騰直前に止めて☆を入れてよく溶かす
- 5 粗熱を取り、【２】のミカンの皮に注いで冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がり
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