ゼラチンでコーヒープリン レシピ・作り方

ゼラチンでコーヒープリン
  • 約30分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 25g
  • 牛乳 90㏄
  • 砂糖 20g
  • ゼラチン 3g
  • インスタントコーヒー 小さじ1

作り方

  1. 1 卵はよく溶きほぐす
  2. 2 鍋に牛乳と砂糖とゼラチンとコーヒーを入れて沸騰させない様に弱火で加熱する
  3. 3 砂糖とゼラチンが溶けたら【1】の卵に少しずつ加えて混ぜる
  4. 4 【3】を裏ごししてグラスに注ぐ
  5. 5 冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり

きっかけ

おやつに

おいしくなるコツ

【3】の時に、一気に卵に熱い牛乳を加えると、卵が煮えるので少しずつ加える

  • レシピID:1710058758
  • 公開日:2020/09/21
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