卵マヨパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【パンケーキ】
薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。 - 2 ボウルに卵を溶き、砂糖と牛乳とサラダ油を混ぜ合わせる。そこにふるった【１】を加えてさっくり混ぜる
- 3 フライパンにバターを薄く敷き、生地を丸く乗せる。
- 4 弱めの中火で表面がフツフツ穴が開くまで焼き、裏がえして3分程焼いたらお皿に取り出す
-
5
【トッピング】
卵は常温に戻して熱湯で8分茹でて微塵切りにする。
そこにマヨネーズと塩コショウを加えて混ぜる - 6 【４】の上に【５】を乗せ、パセリをかけたら出来上がり
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