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おくらをのせた冷奴 レシピ・作り方

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KATSUMA
暑い時期にさっぱりと食べられる１品です♪
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

絹豆腐(150g)
2個
おくら
6～8本
ポン酢
大さじ3
かつお節
適量
塩(板づり用)
小さじ1
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作り方

  1. 1
    おくらは塩を適量ふり、板づりをする。洗い流して5ミリ幅にスライスする。
  2. 2
    1をシリコンスチーマーにいれて約1分加熱する。
  3. 3
    2のあら熱がとれたらポン酢と混ぜ合わる。
  4. 4
    お皿に豆腐を盛りつけて上に3をかける。かつお節を添えたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食にあと１品欲しかったので簡単にできるものを作りました。

公開日：2020/08/25
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐簡単夕食簡単おつまみオクラ

このレシピを作ったユーザ

KATSUMA

つくったよレポート（ 4 件）

2022/02/11 18:33
美味しかったです♪レシピありがとうございました♡
ハソニ
2020/10/01 16:38
こんにちは(^^)おくらにポン酢がよく染み込んでいて、美味しかったです♪♪♪ ありがとうございました☆ 10月も宜しくお願いします。
ドレミ3
おはようございます(^-^)毎回ありがとうございます！ おくらとポン酢とかつお節は相性ばっちりで美味しいですよね♪こちらこそ10月もよろしくお願いします
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