野菜たっぷり♪さっぱりチョップドサラダ.*･ﾟ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【コーン】茹でて、1粒ずつにほぐしておく(縦1列分取って、残りは親指で横に寝かせるようにすると簡単にほぐれます)

2. 2

   【玉ねぎ】薄切りにして、酢水に5分ほどさらして辛みを取る(さらしすぎると栄養素が水に溶けてしまうので注意！)

3. 3

   【茄子】細かく切ったらオリーブオイルで油が馴染むくらいまで炒めてください

4. 4

   【きゅうり・ハム】細かく切っておく

5. 5

   すきな野菜を★と和えて、塩コショウで味を整えたら出来上がり！