胡瓜すりおろしぶっかけ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜はすりおろして軽く汁気を切る

2. 2

   素麺は熱湯で２分ゆでて湯切りをし、水でもみ洗いをしてザルにあげる

3. 3

   鍋に●を入れてひと煮たちさせ、火を止めて氷を入れて冷やす

4. 4

   器に素麺を入れて【３】をかけ、【１】の胡瓜と白ごまをかけたら出来上がり