材料（1人分）
- 桃
- 40ｇ
- 薄力粉
- 25ｇ
- ベーキングパウダー
- 1ｇ
- 砂糖
- 15ｇ
- サラダ油
- 2ｇ
- 水
- 22㏄
作り方
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- 1
- 薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかける
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- 2
- ボウルに砂糖、水、サラダ油を入れて混ぜ、そこに【１】を加えてさっくり混ぜる
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- 3
- カップに７分目まで入れる。
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- 4
- 蒸気が上がっている蒸し器で強火で10分蒸す。蒸気が落ちない様に蓋と鍋の間に乾いたふきんを挟む。
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- 5
- 10分たったら取り出し、冷まして2㎝角に切る
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- 6
- 桃は皮を剥き2㎝角に切る
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- 7
- 器に【５】と【６】を盛り付けたら出来上がり
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