チキンカレーカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に水小さじ1くらいを入れて混ぜ合わせる

2. 2

   鶏肉に1、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる

3. 3

   フライパンに細切りにしたたまねぎ、人参、ひたひたの水、めんつゆ、カレー粉を入れて火にかける

4. 4

   煮たったら2をざく切りにして加える

5. 5

   火が通ってきたら溶き卵を流し入れ、ふたをして弱火で1分くらい加熱する

6. 6

   ごはんの上に5をのせ、青のりをかける