ブロッコリーと卵の炒め物withシーフードミックス レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブロッコリー
- 15房
- たまご
- 1個
- シーフードミックス（冷凍）
- ひとつかみ
- にんにくチューブ
- 2cm
- ★味塩コショウ
- ふたつまみ
- ★鶏がらスープの素
- ひとつまみ
- 粗挽きこしょう
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- たまごをスクランブルエッグ状に炒め、お皿に移します
-
- 2
- ブロッコリーは茹でておきます
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- 3
- フライパンに油を引いて、香りがたつまでにんにくを炒めたら、シーフードミックスを入れます。
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- 4
- シーフードミックスにひが通ったら、ブロッコリーと★の調味料を入れ、サッと炒めます。
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- 5
- 最後にたまごをフライパンに戻しサッと混ぜたらお皿によそり、粗挽き胡椒を振りかけて出来上がり♪
きっかけ
普段ブロッコリーはマヨネーズでシンプルに食べる事が多いのですが、たまにはお酒のおつまみにもなるように考えて作ってみました。
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