鶏唐揚げ玉ねぎソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切りにして☆と混ぜ合わせて20分ほどおいて味をなじませる。

2. 2

   鶏モモ肉フォークで刺して穴をあけて一口大に切る

3. 3

   ●をまぶして揉み、冷蔵庫で2時間置いて味をなじませる

4. 4

   軽く汁気を切って片栗粉をまぶし、160度に熱した油で3分揚げて一度取り出す。

5. 5

   4分ほど休ませて、180度に油の温度を上げて1分揚げ、油切りをする

6. 6

   【１】を唐揚げにかけたら出来上がり。