冷凍パイシートで初めての超簡単アップルパイ！！ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
ゆーみん華
簡単！初めてにしては見映えもまあまあ(*´∀`)♪味はバッチリ！最初の砂糖60gレモン汁小3だけで林檎が煮えるのかと思ったけど、こんなに水分が出るのかとビックリ
材料（4人分）
- オーマイ冷凍パイシート、 1
- 林檎 中2個
- 砂糖 60g
- レモン汁 小3
- バター 15g
- 卵黄 1
作り方
-
1
林檎は皮と芯をとり厚さ8mmくらいのくしがたに切り砂糖60g+レモン汁小3弱火で煮る
林檎が透き通って水分が無くなったら火を止めバター15gと(お好みでシナモン)を混ぜて冷ます
-
2
パイシート一枚を少し伸ばして型に敷く。フォークで全体につっつく(これを書いていてすることを忘れていたことに気づいた)もともと パイシートに薄く…付いていた。
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3
冷めて水気のきれている林檎を並べる(もっとゴロゴロした林檎の切れ方でも良いかも)
-
4
もう一枚のパイシートを少し伸ばして切れ目を入れ、シートを両横に静かに(切れ目がひし形◇になる程度)伸ばしながら上に被せる。余った生地を長細くして周りを土手のように置く
-
5
表面に卵黄をはけで塗る
200℃に温めたオーブンで15分その後180℃で25分で出来上がり♪
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