薩摩芋とカスタードのトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥き５㎜角に切る。水にさらしてアクを抜く
- 2 500wのレンジで50秒加熱する
- 3 鍋にといた卵と砂糖とふるった薄力粉を混ぜ、そこに牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
- 4 弱火でたえず鍋底からかき混ぜながら、焦がさないように加熱する。
- 5 そこに薩摩芋を入れてよく混ぜる
- 6 食パンをトーストし、【５】を塗ったら出来上がり
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