板チョコパン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 強力粉 30ｇ
- 砂糖 5ｇ
- バター 5ｇ
- 塩 少々
- イースト 1ｇ
- 牛乳 16㏄
- 板チョコ 20ｇ
作り方
- 1 ホームベーカリーに板チョコ以外の材料を全て入れ、スイッチオン。
- 2 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出して丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす
-
3
生地を楕円形に成形し、板チョコを乗せて半分に折り、しっかり閉じる。
- 4 オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。
- 5 180度に予熱したオーブンで、12分焼いたら出来上がり
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