さつまいものナスの、ほんのり甘いお汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはイチョウ切り、芋は1.5センチ角に切り、それぞれ水にさらします。

2. 2

   鍋の半分まで水を入れ、フツフツしたら芋を入れます。4、5分したらナスを入れ、さらに2分！

3. 3

   火を止め味噌を溶かし、小ねぎを細かく刻んで入れます。再び火にかけ1分！完成！