材料（5人分）
- 薄力粉
- 100ｇ
- 砂糖
- 60ｇ
- 卵
- 1個
- ベーキングパウダー
- 3ｇ
- バター
- 20ｇ
- サラダ油
- 20ｇ
- 牛乳
- 30㏄
- 醤油豆
- 3個
作り方
-
- 1
- 醤油豆は薄皮を取り除いて5ミリ角に切る
-
- 2
- バターを室温にもどしボウルに入れて白っぽくなるまでまぜる。そこへサラダ油と卵と砂糖と牛乳を入れ混ぜる。
-
- 3
- ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、練らないように混ぜる。
-
- 4
- カップの７分目まで入れ、醤油豆をのせる。
-
- 5
- １７０度に予熱したオーブンで23分焼いて出来上がり
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