ブリあらの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱は白い部分を千切りにして白髪ねぎにする

2. 2

   ブリあらは塩をふってしばらくおき、熱湯をかけ霜降りにして、流水で洗う。

3. 3

   鍋に●を沸かしてブリあらを入れて落し蓋をして煮る

4. 4

   煮汁が半分位になったら、器に乗盛り付けて葱をかけたら出来上がり