フィルムウインナのガーリックチーズ卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- フィルムウインナ
- 1本
- 卵
- Mx2
- 粉チーズ
- 3振り
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- サラダオイル
- 40cc
- にんにく
- 4かけら
- 黒胡椒
- 3振り
作り方
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- 1
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- にんにくは小さめにざく切り。フィルムウインナは7ミリ程度
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- 2
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- フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを45秒
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- 3
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- フィルムウインナを入れて30秒
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- 4
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- 卵を割り。マヨネーズと黒胡椒を加えて混ぜます
-
- 5
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- 粉チーズを加えて混ぜたら火を止め、予熱で仕上げます
おいしくなるコツ
見た目は魚肉ですが実は獣肉。主に関西方面の食材。都内だと御徒町周辺で手に入ります
きっかけ
風邪っぽかったので
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