フィルムウインナのガーリックチーズ卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくは小さめにざく切り。フィルムウインナは7ミリ程度
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2
フライパンを強火にかけ。油を回して、にんにくを45秒
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3
フィルムウインナを入れて30秒
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4
卵を割り。マヨネーズと黒胡椒を加えて混ぜます
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5
粉チーズを加えて混ぜたら火を止め、予熱で仕上げます
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関連情報
- 料理名
- ウインナのにんにく卵炒め
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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