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レシピ詳細
かぶとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
KATSUMA
短時間で柔らかくなるかぶはスープにすると食べやすいです。
材料(2人分)
かぶ
2個
ハーフベーコン
4枚
⭐塩胡椒
少々
⭐コンソメ(固形)
1個
粉末パセリ
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
1
かぶは皮をむき、8等分にくし形に切る。ハーフベーコンは2㎝幅に切る。
2
鍋に水800CCとかぶをいれて煮る。沸騰したら⭐とベーコンをいれてかぶが柔らかくなるまで約5分煮る。
3
器に盛り付けたら、粉末パセリとブラックペッパーを振りかけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
体が温まるスープが食べたかったので。
公開日:2019/12/07
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かぶ
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