卵マヨのせベイクドポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵は熱湯で８分ゆでて殻をむきみじん切りにする
- 2 そこにマヨネーズと塩コショウを加えてよく混ぜる
- 3 ジャガイモの皮をよく洗い、ラップをかけて500ｗのレンジで２分チンする。裏返してさらに２分チンする。
- 4 横半分に切り、切り口を上にして塩を振り、トースターで２分焼く
- 5 焼いたジャガイモの上に【２】を乗せ、パセリをかけたら出来上がり
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