薩摩芋チーズマフィン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 薩摩芋は皮をむき５㎜角に切る。水にさらしてあくを抜く。
- 2 ボウルに卵を溶き砂糖とサラダ油と牛乳を入れ混ぜる。
- 3 そこに薄力粉とベーキングパウダーふるい入れ、薩摩芋を加えて練らない様に混ぜ合わせる。
- 4 型の７分目まで流し入れ、ピザ用チーズを乗せる。
- 5 170度のオーブンで23分焼いたら出来上がり
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