茄子ニンジン玉葱ほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は輪切りにして水にさらしてあくを抜く。ニンジンは皮をむいて半月に切る。玉葱は櫛切りにする

2. 2

   鍋に水とほんだしを沸かし、【１】を煮る

3. 3

   煮えたらほうれん草を加えてひと煮たちさせ、味噌をとかしいれたら出来上がり