作り方
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- 1
- キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ベーコンはすべて１㎝角に切る。
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- 2
- フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら溶きほぐして塩を混ぜた卵をいれて半熟状になるまで炒めていったん皿に取り出しておく。
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- 3
- 同じフライパンに１をいれて炒める。しんなりしてきたら、ご飯と⭐をいれて炒める。
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- 4
- 火を止めて、２の卵を戻し入れて混ぜ合わせる。器に盛り付けてパセリを散らしたら完成です♪
きっかけ
お昼ごはんに冷蔵庫にあるもので作りました。
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