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甘辛干し椎茸の卵とじ レシピ・作り方
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のん786
甘辛で美味しいです
材料(1人分)
スライス干し椎茸
5枚
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●出汁
大さじ1
卵
1個
作り方
1
干し椎茸はぬるま湯で戻す
2
小鍋に●と干し椎茸を入れて弱火で2分程味が染みこむまで煮る。
3
フライパンに油を敷いて溶いた卵を入れて、半熟状になったら椎茸を乗せて混ぜる
4
卵に火が通ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用に
公開日:2019/08/27
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