胡瓜とワカメと人参のゴマ酢味噌和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 胡瓜
- １本
- 塩
- 小さじ１／２
- 人参
- １㎝
- 乾燥ワカメ
- ひとつまみ
- ●白味噌
- 大さじ１
- ●砂糖
- 小さじ１／２
- ●すりごま
- 大さじ１／２
- ●酢
- 大さじ１／２
作り方
-
- 1
- 胡瓜は薄くスライスする。人参は皮を剥きほそぎりにする。
胡瓜と人参に塩をまぶし、5分置いて塩気を水で洗い流して絞る
-
- 2
- わかめは水で戻して、水気を絞る
-
- 3
- ボウルに●を混ぜ、【１】と【２】を混ぜあわせたら出来上がり
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