茄子とツナのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は乱切りにして水にさらしてあく抜きをする。

2. 2

   フライパンに油を敷いて茄子とツナ缶を油ごと入れて炒める。
   塩コショウとオイスターソースを加えて味付けをする。

3. 3

   お皿に盛り付けてチーズをかけ、青海苔をふる。余熱でチーズがとろけたら出来上がり