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なすときゅうりと大根のマリネ レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
きゅうり
30g
大根
20g
なす
40g
塩
ひとつまみ
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/3
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作り方
1
きゅうりを半月切り、大根を細切りにし、塩でもむ
2
なすをざく切りにし、レンジで2分くらい加熱する
3
1と2を合わせ、レモン汁、砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/06/29
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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