野沢菜えのきおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野沢菜を水で洗い、細かく刻む

2. 2

   フライパンで1、ざく切りにしたえのきを炒め、みりん、しょうゆを加える

3. 3

   小麦粉に塩、水大さじ5くらいを入れてこね、30分くらい寝かす

4. 4

   2を3で包み、蒸し器で15分くらい加熱する