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レタスとなめこと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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のん786
レタスは味噌汁にも合います
材料(1人分)
レタス
1/2枚
絹ごし豆腐
40g
なめこ
1/3袋
味噌
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
水
200cc
作り方
1
豆腐はさいの目に切る。レタスはざく切りにする。なめこはザルにあげ、水でぬめりをとりながら洗い、水気を切る。
2
鍋に水とほんだしを入れて沸かし、【1】を入れ、一煮立ちさせる。
3
火を止めて味噌を溶かし入れ、器によそったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レタスをたくさん貰ったので
公開日:2019/05/17
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