なめこと豆腐と生ワカメの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切る。ワカメはざく切りにする。なめこはザルにあげ、水でぬめりをとりながら洗い、水気を切る。

2. 2

   鍋に水とほんだしを入れて沸かし、【１】を入れ、一煮立ちさせる。

3. 3

   火を止めて味噌を溶かし入れ、器によそい、小口切りにしたネギを散らしたら出来上がり。