卵１個☆卵焼きの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵とほんだしと薄口醤油と水溶き片栗粉をボウルに入れてよく混ぜる。油を敷いた小さい卵焼き器に卵液の１／２量を流し入れ巻いていく。

2. 2

   更に卵焼き器に油を敷き、１／２量卵液を入れ、もう一巻する。最後まで巻けたら、巻き終わりを下にして30秒焼き、半分に切る

3. 3

   ボウルに●を混ぜ、【２】をくぐらせ、170度に熱した油でカラッと揚げたら出来上がり