煮詰めすぎたみかんジャムの緩め方 レシピ・作り方
材料(1瓶分人分)
- 煮詰まったみかんジャム 170g
- みかん 100g
- 砂糖 30g
作り方
- 1 うっかり煮詰めすぎて、スプーンから落ちないみかんジャム
- 2 ボウルにお湯を入れて、みかんジャムの瓶を入れて3分程温めて、緩める
- 3 みかんは皮をむき薄皮と白い筋をとり鍋に入れる。砂糖と【2】のジャムをいれて、煮る
- 4 煮詰めすぎないように水分を飛ばしたら、粗熱を取り煮沸消毒した瓶に入れる
- 5 冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
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