豚肉と小松菜の豚骨ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜のだ根本を切り落とし、3㎝幅に切り、フライパンにごま油を敷いて炒める。醤油と塩コショウをし、白ごまを混ぜる

2. 2

   鍋に湯を沸かし麺をいれて３分ゆでて、湯切りする。

3. 3

   水とラーメンスープを加えて沸騰させ、豚肉を入れて火が通るまで煮る。

4. 4

   丼に【２】のラーメンを入れて、【３】のスープをかけ、【１】の小松菜を乗せて、味玉を半分に切って乗せたら出来上がり