片栗粉でみかんプリン風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 みかんは薄皮と種を取り、100g用意し、ミキサーでミキシングする
- 2 小鍋に牛乳とみかんと砂糖と片栗粉を入れて、片栗粉のダマが消えるまで混ぜる
- 3 中火にかけ、絶えず底からかき混ぜて焦がさないように気を付けながら、とろみがつくまで混ぜる
- 4 【３】をカップに注いで冷蔵庫で１時間ほど冷やしたら出来上がり
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frey-92021/02/19 17:18
みかんがあったのでレシピを参考にして作ってみました。
なめらかな感じのプリンにできたと思います。ヘルシーなスイーツになりますね。
自然な甘みで美味しかったです。
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