材料(1人分)
- トマト
- 1/4個
- 大根
- 5㎜
- 卵
- 1個
- ●ほんだし
- 小さじ1/6
- ●薄口醤油
- 小さじ1/6
- ●水溶き片栗粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 大根は皮を剥きみじん切りにする。トマトもみじん切りにする
-
- 2
- ボウルに卵と【1】と●を入れて混ぜる
-
- 3
- 油を敷いた小さい卵焼き器に【2】の1/2量を流し入れ巻いていく。更に卵焼き器に油を敷き、1/2量卵液を入れ、もう一巻する。
-
- 4
- 最後まで巻けたら、巻き終わりを下にして30秒焼いたら、出来上がり。
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