節約レシピ！照りタマ肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をゆでて（固ゆで）、半分に切る。

2. 2

   肉を広げ、小麦粉を薄く引き、ゆで卵をのせて巻く。
   （横はゆで卵が見えていて大丈夫です）

3. 3

   もう一枚肉を広げ、２で巻いた肉巻きを横にして再度巻き、丸く整え、小麦粉を薄くつける。
   （これでゆで卵が見えなくなります）

4. 4

   油をひき中火で上下、側面を焼き、蓋をしながら加熱します。

5. 5

   調味料を加え、肉巻きにからめながら好みの濃さまで煮詰めます。
   （煮詰まりすぎると味が濃くなるので気を付けてください）

6. 6

   完成！