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ナスとニラ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

ナス
20g
ニラ
10g
豚ひき肉
15g
豆腐
50g
中華だし
小さじ1/3
醤油
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/8
片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    フライパンでひき肉を炒める
  2. 2
    火が通ってきたら粗みじん切りにしたナス、ニラを加える
  3. 3
    ひと炒めしたらひたひたの水、中華だし、醤油、砂糖、ごま油を加える
  4. 4
    豆腐を入れて一煮立ちさせる
  5. 5
    水溶き片栗粉でとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/02/01
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カテゴリ
幼児食(1歳半頃～2歳頃)

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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