ポテト豆腐カレーグラタン レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料(1人分)

じゃがいも
80g
豆腐
100g
コンソメ
小さじ1/3
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1/8
トマト缶
80g
カレー粉
小さじ1/3
ケチャップ
大さじ1
中濃ソース
小さじ1
たまねぎ
20g
鯖缶
30g
人参
10g
チーズ
20g

作り方

  1. 1
    フライパンで粗みじん切りにしたたまねぎ、人参を炒める
  2. 2
    しんなりしてきたら鯖缶、トマト缶、ケチャップ、中濃ソース、カレー粉を加える
  3. 3
    豆腐にマヨネーズ、コンソメ、砂糖を入れて滑らかになるまで潰す
  4. 4
    じゃがいもを薄く輪切りにする
  5. 5
    4と3を順番に重ねて器に入れ、2をかける
  6. 6
    チーズを散らし、トースターで20分くらい加熱する

きっかけ

思いつき。

公開日:2019/02/05

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カテゴリ
ポテトグラタン

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。

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