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なすと玉ねぎと人参とピーマンと牛肉のカレースープレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

ナス: 40g

ピーマン: 15g

たまねぎ: 20g

人参: 15g

牛肉: 40g

トマト缶: 50g

コンソメ: 小さじ1/3

カレー粉: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/3

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作り方

1

鍋にざく切りにした玉ねぎ、ナス、ピーマン、人参、牛肉、トマト缶を入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
2

煮たったらコンソメ、砂糖を入れて具に火が通るまで加熱する
3

カレー粉を入れてひと煮立ちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2018/11/30

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カテゴリ: その他のスープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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