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鯛の山椒かぶと煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
鯛のお頭
1尾分
山椒の実
1g
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ1
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作り方
1
鯛のお頭を鍋に入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
2
煮たったらだしの素、砂糖、しょうゆ、山椒の実、酒を加える
3
落し蓋をし、弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2019/01/02
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鯛
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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