紅茶クッキー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薄力粉 120g
- バター 40g
- サラダ油 20g
- 砂糖 60g
- 紅茶 小さじ１
作り方
- 1 バターを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。そこへ砂糖をすりあわせ、サラダ油を入れて混ぜる。
- 2 【１】にふるった小麦粉と紅茶を加えさっくりまぜ、ひとまとまりになったら、麺棒で厚さ５㎜くらいに伸ばし、好きな形に型抜きする。
- 3 １５０度に予熱したオーブンで2５分焼き、冷めたら出来上がり。
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