茄子と牛肉の焼き肉のタレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べやすい大きさに切り、フライパンに油を敷いて炒める。

2. 2

   【１】に牛肉を加えて塩コショウをして炒め、８割程火が通ったら焼き肉のタレと醤油を加えて更に炒める。

3. 3

   全体に火が通ったら、器に盛り付けて出来上がり。