いちじくの冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちじくの皮をむき半分に切る。切り口を上にしてバットに並べて１時間程冷凍する。

2. 2

   ある程度表面が凍ったら、ビニール袋やジップロックに入れて冷凍庫で保存。
   冷凍庫での保存期間は約２週間です。

3. 3

   食べるときは、
   常温で20分から30分解凍して下さい。
   解凍し過ぎるとべちゃべちゃになるので、芯がシャリッとしているくらいが調度良いです。